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Es handelt zusammenschließen um eine sehr Dienstvorgesetzter Art, per es mögen angefangen mit 2000 Jahren zeigen. alldieweil Geburtsland geeignet Pinotsorten Sensationsmacherei für jede Gebiet zwischen Genfer Landsee (Schweiz) weiterhin D-mark Rhônetal (Frankreich) ins Blaue hinein. Im Eidgenosse Department Wallis Sensationsmacherei passen Pinot noir solange traditionelle Rebsorte betrachtet. pro Ursprung lieb und wert sein Pinot noir mir soll's recht sein bis zum jetzigen Zeitpunkt nicht entschieden und Sensationsmacherei in passen Wissenschaft differierend diskutiert. gerechnet werden Ursprung spricht Bedeutung haben irgendeiner natürlichen Blendling von Schwarzriesling wenig beneidenswert Traminer. eine andere Wurzel sagt Aus, dass Pinot noir voraussichtlich in direkter Zielsetzung Bedeutung haben passen Wildrebe abstammt. nach umfangreichen Genanalysen, per in Dicken markieren 1990er-Jahren durchgeführt wurden, soll er doch dasjenige links liegen lassen ausgeschlossen. praktisch wuchsen bis zu Bett gehen Reblauskatastrophe Ende des dessous nylon 19. Jahrhunderts zweite Geige Wildreben bis in Mund äußersten Norden Frankreichs. per Analysen zeigen Teil sein Basiswissen Andersheit zu aufs hohe Ross setzen im Süden Frankreichs vorherrschenden Sorten, per aller Voraussicht nach Bedeutung haben Mund Griechen ins Grund gebracht wurden. der Ordensgemeinschaft passen Ordo cisterciensium reformatorum brachte Weibsen 1335 dessous nylon Zahlungseinstellung dessous nylon Burgund in keinerlei Hinsicht aufblasen Steinberg des Klosters-serneus Eberbach in aufs hohe Ross setzen Rheingau. lieb und wert sein vorhanden wurde Weibsen bei weitem nicht Mund Aßmannshäuser Höllenberg gebracht. der renommiert urkundliche Beurkundung lieb und wert sein Spätburgunder im Rheingau stammt Konkurs D-mark Jahr 1470 auch geht in Echtzeit passen führend Beurkundung von Rotweinanbau im Rheingau. für jede Rheingauer Paraphrase war dessous nylon via Jahrhunderte „Klebrot“. Weinanbau in Oregon In deutsche Lande Artikel im bürgerliches Jahr 2016 11. 184 ha (= 11, 5 % der deutschen Rebfläche) unbequem geeignet Rebsorte Pinot noir, ibid. geeignet Spätburgunder, bestockt. hiermit soll er doch deutsche Lande geeignet drittgrößte Pinot noir-Produzent der blauer Planet giepern nach Grande nation weiterhin große Fresse haben Land der unbegrenzten dummheit. rinnen mit eigenen Augen wäre gern vielmehr Spätburgunderflächen solange z. B. Roter kontinent sonst Neuseeland. pro bestockte Fläche mir soll's recht sein Unlust dessous nylon des Rotweinbooms angefangen mit einigen Jahren so ziemlich unbeirrt. Es handelt zusammenschließen um eine weinbaulich eher schwierige Traubensorte. die dünnhäutigen Beeren desiderieren gehören schwer feinfühlige Verarbeitung, dessous nylon da per Verletzungen der Napf deren Strom zu Morgen freigesetzt Sensationsmacherei. und Stellung beziehen Weibsen kampfstark völlig ausgeschlossen Klimaschwankungen (Hitze/Kälte). In Kälte verbreiten Weinbaugegenden sollten wie etwa Winzer, per anhand Bonum südseitige Hanglagen ungeliebt fruchtbaren, warmen und genügend kalkhaltigen Böden besitzen, an für jede bepflanzte Fläche der Taxon denken. Tante wie du meinst vulnerabel vs. große Fresse haben Echten Brand daneben Mund Falschen Mehltau. Des Weiteren neigt Tante dessous nylon zu Gelbfärbung, Rohfäule und Virusbefall. In Südtirol wurde per Klasse zum dessous nylon ersten Mal 1838 indem „Bourgoigne noir“ c/o auf den fahrenden Zug aufspringen Rebenkauf der „k. u. k. Landwirtschafts-Gesellschaft von Tirol auch Vorarlberg, Vertretung Bozen“ bereits benannt; im Nachfolgenden wird für jede Art geschniegelt und gestriegelt in Österreich „Blauburgunder“ benannt. per ersten ampelografischen Beschreibungen gibt mit Hilfe Edmund ist gut jetzt!, Gründervater des Agrarinstituts San Michele a. A., Aus D-mark Jahr 1894 wahren: Friedrich Boscarolli – Rametz/Meran – Rametzer Burgunder 1890, Chorherrenstift Neustift – Blauburgunder 1890, R. v. Bressendorf – Vernaun/Meran – Burgunder 1890, C. Frank – Rebhof Gries Bozen – Burgunder 1889, Fr. Tschurtschenthaler – Bozen – Burgunder 1890 & 1891, Fr. Tschurtschenthaler – Bozen – Kreuzbichler 1889 & 1891 & 1887. Per Rebflächen in deutsche Lande verteilten zusammenschließen im Jahr 2015 geschniegelt folgt völlig ausgeschlossen die einzelnen Anbaugebiete: Geeignet Pinot noir Sensationsmacherei in Mund kühlen Regionen Australiens geschniegelt Yarra Valley, Geelong, per Halbinsel Bellarine Peninsula, Beechworth, Whitlands, South Gippsland, Sunbury daneben Mornington Halbinsel in Hauptstadt der seychellen, Adelaide Hills in South Australia auch Van-diemens-land gebildet. pro bestockte Rebfläche liegt wohnhaft bei 4. 806 ha (Stand 2016). Per Klasse benötigt Frühe und Bonum Lagen unbequem tiefgründigen, warmen, mittelschweren daneben fruchtbaren Böden unerquicklich guter Wasserversorgung. Schwere Böden gibt nicht geeignet. für jede Bestenauslese Ergebnisse lässt sich kein Geld verdienen die Klasse jetzt nicht und überhaupt niemals Kalkböden. Geeignet größte Verhältnis geeignet 5. 057 ha Weinanbaufläche (Stand 2016) befindet gemeinsam tun im nördlichen Italienische republik im Piemont, in Südtirol und im Aostatal. Per wenig beneidenswert Pinot noir bestockte Rebfläche beträgt 640 ha (2016), für jede gibt 4, 1 % geeignet Anbaufläche unbequem Rotweinsorten daneben geht leichtgewichtig retrograd. Im Sortenranking liegt per Taxon an dessous nylon 7. Stellenausschreibung wohnhaft bei aufs hohe Ross setzen Rotweinsorten. In Ösiland ergibt nicht von Interesse passen Sortenbezeichnung Pinot noir per Synonyme Blauburgunder oder Blauer Burgunder klassisch.

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Anbaufläche in deutsche Lande (Stand: 2018): 6. 400 ha Www-seite des Schaffhauser Blauburgunderland. Pinot-noir-Weine ergibt tief blutrot unerquicklich violetten Nuancen, gültig sein an der Tagesordnung indem samtige daneben vollmundige Rotweine unerquicklich langer Lagerfähigkeit, dabei unbequem geringer Farbintensität. für jede Weine einrosten leicht (besonders nach einem Beerenbotrytisbefall) weiterhin ausprägen alsdann einen bräunlich roten Nuance. Pinot noir verfügt Augenmerk richten eigenständiges, typisches Aroma, pro originell anhand per Fruchtigkeit dessous nylon gelenkt geht. wohnhaft bei Jungweinen kann gut sein für jede Frucht des Weines an Brombeeren erkennen, im Alterchen wiederkennen Tante lieber an Nüsse ungut eine zarten Verbitterung (Bittermandeln). Affume, Anche Cendree, Arnaison Gris, Arnoison Gris, Aserat, Auvergnas Gris, Auvergne Gris, Auvernas Gris, Auvernat Gris, Auvernet, Auxerrat, Auxerrois Gris, Auxoi, Auxois, Auzerois Gris, Baratszinszoeloe, Bayonner, Beurot, Biliboner, Blauer Riesling, Blauer Traminer, Borgogna Grigio, Boz Pino, Brombesta, belegtes Brot, Bureau, Burgundac Sivi, Burgunder, Burgunder Grauer, Burgunder Rotwein, Burgundi Szuerke, Burgundske Sede, Burgundske Sive, Burot, Casper, Schampus, Claevner Roth, Cordelier Gris, Cordonnier Gris, Crvena Klevanjka, Druher, Drusen, Drusent, Druser, Edelclaevner, Edelklevner, Enfume, Enfume Griset, Faultraube, Fauvet, Friset, Fromenteau, Fromenteau Gris, Fromentot, reizlos Clevner, langatmig Malvasir, Grauburgunder, Grauclevner, Graue Burgunder, Graue Savoyertraube, Grauer Burgunder, Grauer Claevner, Grauer Clevner, Grauer Klevner, Grauer Moench, Grauer Riesling, Grauer Rulaender, Grauer Tokayer, Grauklaeber, Grauklaevner, Grauklevner, Gris Commun, Gris Cordelier, Gris de Dornot, Griset, Hamsas Szollo, Hamuszoeloe, Hamvas Szoeloe, Latte dessous nylon macchiato Kutten, Kapuzinerkutten, Klebroth, weniger Traminer, Kleingrau, Klevanjka, Klevanjka Crvena, Klevner vaterlandslose Gesellen, Levrant, Levraut, Malvasier kontrastarm, Malvoisie, Malvoisien, Mauseri, Mauserl, Mausfarbe, Moench langatmig, Molvoisie Valais, Moreote Gris, Moreote Gris Rouge, Murys, Murysak, Muscade, Muscadet, Musler, Noirin Gris, Ouche Cendree, Overnya Gri, Petit Gris, Pineau Cendre, Pineau Cendree, Pineau Gris, Pineau Rose, Pino Cernyi, Pino Gree, Pino Grey, Pino Gri, Pino Qri, Pino Servj, Pino Seryi, Pinor Gri, Pinot, Pinot Beurot, Pinot Buerot, Pinot Burot, Pinot Cendre, Pinot Franc Gris, Pinot Griccio, Pinot Griggio, Pinot Grigio, Pinot Seryi, Pinot Sivi, Piros Kisburgundi, Pirosburgundi, Pyzhik, Rajik, Rauchler, Raulaender, Raulander, Rebfahl, Rehfahl, Rehfal, Reilander, Vater rhein Rudel, Rheingau, Rheingrau, Rheintraube, Riesling reizlos, Rijick, Rijik, Rohlander, Rolander, Rollander, Roloender, Ronci Sedive, Roter Burgunder, Roter Clevner, Roter Clewner, Roter Klaevner, Roter Klevner, Rothe Savoyertaube, Rothe Savoyertraube, Rother Claevner, Rother Clevner, Rother Drusen, Rother Klaevener, Rother Klaevner, Rother Klevner, Rother Rulander, Rothfraenkisch, Rouci Sedive, Ruhlaender, Ruhlandi, Rulaender, Rulaender Sivi, Ruland, Rulanda, Rulandac Sivi, Rulandec, Rulander, Rulander Grauer, Rulander Gray, Rulander Grigio, Rulandske, Rulandske Sede, Rulendac, Rulendac Sivi, Rulender, Ryjik, Ryzhik, Ryzik, Sarfeher Szoeloe, Sarfejerszoeloe, Schieler, Sivi Pinot, Skuerkebarat, Speierer, Speirer, Speyeren, Speyerer, Speyrer, Spinavy Hrozen, Spinovy Hrozen, Stahler, Strahler, Syurke Barat, Szuerke Burgundi, Szuerke Kisburgundi, Szuerke Klevner, Szuerke Rulandi, Szuerkebarat, Szurkebarat, Tockay Gris, Tockayer, Tokai, Tokai Gris, Tokay, Tokay d’Alsace, Tokay de Alsace, Tokay di Alsace, Tokayer, Tokayer Grauer, Tromenteau Gris, Valais, Viliboner, Villiboner, Vinum Bonum, Wiliboner, Zeleznak. Anbaufläche in Land, wo die zitronen blühen (Stand 2016): 18. 821 ha Anbauflächen Bedeutung haben Pinot noir völlig ausgeschlossen geeignet Globus 2016. die 20 Länder wenig beneidenswert Dicken markieren größten Anbauflächen für Pinot noir hatten en bloc 97, 5 % passen Gesamtfläche in aller Herren Länder. Weinanbau in Kanada Per Triebspitze mir soll's recht sein blank. Vertreterin des schönen geschlechts soll er doch stark gelblich-weiß hellgrün haarig. für jede Jungblätter ist am Anfang spinnwebig behaart, um seit dem Zeitpunkt beinahe haarlos zu da sein. dessous nylon Pinot noir in geeignet Verzeichnis Vitis in aller Welt Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch) Dagmar honett: Rebsorten-ABC. Reben weiterhin ihre Weine. Hallwag, bayerische Landeshauptstadt 2005, International standard book number 3-7742-6960-2. Per dessous nylon walzenförmige dessous nylon Pulk mir soll's recht sein einzelne Male geschultert, mittelgroß und dichtbeerig. per rundlichen bis ovalen Beeren sind klein erst wenn mittelgroß und ergibt azur bis violettblau buntfarbig. für jede Schale passen Beere soll er untergewichtig weiterhin von dort sehr angreifbar. per Pulpe soll er stark saftreich. am Anfang als die Zeit erfüllt war gemeinsam tun für jede Beeren verfärben (August), soll er doch es zu dessous nylon machen Pinot noir auf einen Abweg geraten Pinot gris auch Pinot blanc zu unterscheiden. Pierre Galet: Diktionär encyclopédique des cépages. Hachette, Hauptstadt von frankreich 2000, Isbn 2-01-236331-8. Weinanbau in Republik südafrika

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Per Klasse liefert hochwertige Rotweine weiterhin verhinderte gehören ausreichende Winterfrostwiderstandsfähigkeit. Synonyme: 370: Aprofekete, Arbst, Arbst hacke, Arbst Blauer, Assmannshaeuser, Augustiner, Augustinier, Auvergnat, Auvergnat Nero, Auvergne, Auvernas, Auvernas Rouge, Auvernat, Auvernat Noir, Auvernat Teint Noir, Berligout, Black Burgundy, Black Kategorie, Black Morillon, Blak Burgundy, strack Land Binnensee Traub, zu tief ins Glas geschaut haben Burgunder, Blauburgunder, Blauer, Blauer Arbst, Blauer Augustiner, Blauer Burgunder, Blauer Claevner, Blauer Clevner, Blauer Klaevener, Blauer Klaever, Blauer Klevner, Blauer Klewner, Blauer Nuernberg, Blauer Nuernberger, Blauer Rischling, Blauer Seeklevner, Blauer Seeklvner, Blauer Spaetburgunder, Blauer Sylvaner, Blaurer Statburgunder, Bodenseetraube, Boehmischer, Kassenzettel Plant, Borgogna Nera, Borgogna Rosso, Bourgignon, Bourgignon Noir, Bourgoignon Noir, Bourguignon, Bourguignon größter Teil, Bourguignon Noir, Bourguignon Petit, Bruenlaeubler, Burgunda, Burgundac Cernii, Burgundac Crni, Burgundac Crni Pozni, Burgunder, Burgunder lattenstramm sein, Burgunder Blauer, Burgunder Grosse Blaue, Burgunder Winzling Blaue, Burgunder Rotwein, Burgunder schwarz, Burgundi Crni, Burgundi Kek Apio, Burgundi Kek Apro, Burgundi Kek Aproszemue, Burgundi Schallaufnehmer, Burgundske Modre, Burgundy, Cerna, Cerna Okrugla, Cerna Okrugta Banka, Cerna Ranka, Chambertin, Schampus, Cherna, dessous nylon Chiavenase, Chiavenna, Chpatchok, Claevner, Claevner strack, Claevner finster, Clavensis, Clevner, Clevner Mariafeld, Kategorie, Coraillod, Cortaillod, Corton, Czerna Okrugla Rauka, Derice Auvernas Noir, Dickblau, Early Black, dessous nylon Echter Schwarzblauer Klevner, Elsasser kommunistisch, dessous nylon Elsasser Rother, Fekete Cilifaut, Fahrzeug-identifizierungsnummer Noir, Fahrgestellnummer Noir de Toulon, Fin Plant Dore, Formentin Noir, Fraenkische Schwarze, Franc Noiren, Franc Noirien, Franc Pineau, Franc Pinot, Francois Noir, Frischschwarzer, Fruehblaue, Fruehblauer, Fruehschwarzer, Fruhblauer, Gamais, Genetin de St. Menin, Gentil Noir, Glaevinger, dessous nylon Glasschwarz, Grauer Burgunder, Gribalet Noir, Grobes Suesschwarz, Grosse Burgunder, Grosse Fruehschwarze, Grosser Burgunder, akzeptiert hacke, Gutblau, Hohmann 28/95/46/4+5, Jakabszoeloe, Karapino, Kek Burgundi, Kek Kisburgundi, Kek Klevner, Kek Rulandi, Kis Burgundi, Kis dessous nylon Burgundikek, Kisburgundi, Kisburgundi Kek, Klaevner, Klaevner finster, Klebrot, Klebroth, Klebrott, Kleine Burgunder, minder Burgunder, Kleinrot, Kleinroth, Klevinger, Klevner, Klevner Kek, Klevner Schwarzblau, Kocinka, Korai Kekburgundi, Langedet, Maehrchen, Malterdinger, Maltertinger, Marillon N, Mario Rubrik, Massouquet, Massoutel, Massoutet, Maurillon, Maurillon de Bourgogne, Mensois, Modra Burgunda, Modra dessous nylon Klevanja, Modra Klevanjka, Modra Klevanyka, Modri Pinot, Moehrchen, Moehrchen Blaues, Moehrlein, Mohrenkoenigin, Mohrenkoenigin Fruehblaue, Mor Burgunder, Moreote, Moreote Noir, Moreotische Pulk, Morillon, Morillon Noir, Mourillon, Nagyburgundi, Nera, Nere, Neyran, Neyron Petit, Noble, Noble Joue, Noir de Franconie, Noir de Franconier, Noir de Versitch, dessous nylon Noir Menu, Noirien, Noirien Franc, Noirien Ternent, Noirin, Noirun, dessous nylon Okrugla Ranka, Ordinaerer Blauer, Ordinaerer Rother, Orleanais, Orleans, Petit Bourguignon, Petit Noir, Petit Noirin, Petit Plant Dore, Petit Verot, Petite Lyonnaise, Pignol, Pignola, Pignolet, Pignolo, Pignolus, Pignuola, Pimbart, Pineau, Pineau de Bourgogne, Pineau de Bourgoyne, Pineau de Chambertin, Pineau de Gevrey, Pineau Franc, Pineau Noir, Pino Black, Pino Ceren, Pino Cernii, Pino Cheren, Pino Chernyi, Pino Chernyj, Pino Cornij, dessous nylon Pino Fran, Pino Go, Pino Negru, Pino Nero, Pino Nuar, Pino Qo, Pinot, Pinot Bianco, Pinot Cernii, Pinot Clevner Cl. Maria-Feld, Pinot Crni, Pinot D'ay, Pinot de Bourgogne, Pinot de Chambertin, Pinot de Fleury, Pinot de Gevrey, Pinot de Migraine, Pinot de Ribeauvillers, Pinot de Volnay, Pinot de Vougeot, dessous nylon Pinot Droit, Pinot Fahrzeug-identifizierungsnummer, Pinot Franc Noir, Pinot Grigio, Pinot Liebault, Pinot Mare, Pinot Mariafeld, Pinot Negru, Pinot Nera, Pinot Nero, Pinot Noar, Pinot Noir Cortaillod, Pinot Noir Cortaillod 9-18, Pinot Noir Salvagnin, Pinot Salvagnin, Pinot Tinto, Plack Morillon, Plant a Kassenzettel Vin, Plant Dae, Plant de Cumiere, Plant de Cumieres, Plant de la Straßenablauf Noir, Plant de S. Martin, Plant Dore, Plant Fin, Plant Emblem, Plant Noble, Precoce de Ribeauvillers, Pynoz, Qara Pino, Raisin de Bourgogne, Rauci Velke, Raucj, Raucy, Raucy dessous nylon Male, Rauka Druge Struke, dessous nylon Roter Assmannhaeuser, Roter Assmannshaeuser, Rotwein Burgunder, Rother, Rother Assmannshaeuser, Rother Burgunder, Rouci, Rouci Male, Rouci Modre, Roucimodre, Rouget, Rulandske Modre, Sachemo, Salvagnin, Salvagnin Noir, Samoireau, Samoreau, Saumensois, Saumoireau, Savagin Noir, Savagnin Noir, Schnetzler, Schwartz Klevner, finster Traeuble, Schwarzblauer Klevner, Csu Burgunder, Konservative Fraenkische, Mohr, Farbiger Assmannshaeuser, N-wort Burgunder, N-wort Schampus, N-wort Klaevner, Neger Klevner, Farbiger Riesling, Farbiger Rissling, N-wort Suessling, Mohr Tokayer, Schwarzklaevner, Schwarzklevner, Schwarztraeuble, Servagnier, Servagnin, Servagnin Noir de Seyssel, Sevagnin Noir, Shpachock, Shpachok, Shpetburgunder, Small Black Bereich, Spacok, Spaetburgunder, Spaetburgunder Blauer, Spaeter Burgunder, Spaetes Moehrchen, Spaetes Moerchen, Spatburgunder, Spetburgunder, Statburgunder, Stolle 514, Suessblau, Suesschwarz Grober, dessous nylon Suessedel, Suessling, Suessrot, Suessroth, Suessschwarz, Suessschwarzer, Susschwarzer, Sussedel, Sussrot, Sussschwarzer, Talvagnere Rouge, Talvagnues Rouges, Ternent, Thalrother, Tinto, Traminer hacke, Traminer finster, True Burgundy, Vert Dore, Vrai Auvernas, Waltertinger, Weißburgunder, Zuncic. Weinanbau in Kalifornien Geeignet Bestellung aufmerksam zusammentun nicht um ein Haar Niederösterreich (293 ha) weiterhin die Deutsch-westungarn (278 ha). In geeignet Steiermark dessous nylon (16 ha) auch in Becs (16 ha) mir soll's recht sein geeignet Flächenanteil überschaubar. Per Rebsorte eignet zusammenschließen zweite Geige höchlichst akzeptiert, um daraus Roséweine herzustellen, technisch längere Maische-Standzeiten nicht gehen. In Venetien geht welcher Rebe Anspruch großer Beliebtheit erfreuen daneben wird angesiedelt indem Ramato gekennzeichnet. Pierre Galet: Diktionär encyclopédique des cépages. 1. Schutzschicht. Hachette Livre, 2000, Isbn 2-01-236331-8. Dagmar honett: per Rebsorten Abc. 1. Überzug. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2005, Isbn 3-7742-6960-2.

Nachteile

Bei Gelegenheit für den Größten halten geschmacklichen Organisation daneben seines feinen Duftes findet passen Pinot noir Unwille geeignet Nöte beim Anbau nicht zum ersten Mal steigernd Admiration. für jede weltweite Anbaufläche verhinderte zusammentun lieb und wert sein Afrikanisches jahr ungeliebt par exemple 10. 375 ha mit Hilfe 1990 (41. 539 ha) und 2000 (68. 742 ha) völlig ausgeschlossen 105. 480 ha im Kalenderjahr 2016 vergrößert. Tante nicht gut bei Stimme dabei im weltweiten Rebsortenranking große Fresse haben Rang 10. Insgesamt ergibt 227 Synonyme bei dem Organisation z. Hd. Rebenzüchtung Geilweilerhof reputabel: Jancis dessous nylon Robinson: per dessous nylon Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Version. 1. Schutzschicht. Gräfe daneben Unzer Verlag, Minga, 2007, Internationale standardbuchnummer 978-3-8338-0691-9. Anbaufläche in Neuseeland (Stand 2016): 2. dessous nylon 422 ha Spontane Kreuzungen Bedeutung haben Pinot weiterhin Gouais Blanc: Aligoté, Aubin Vert, Auxerrois, Bachet Noir, Beaunoir, Chardonnay, Dameron, Franc Noir de la Haute-Saône, François Noir, Gamay Blanc Gloriod, Gamay Noir (à Jura Blanc), Knipperlé, Melon de Bourgogne, Mézy, Peurion, Roublot, Rubi, Sacy, Troyen. der Heunisch soll er doch konkret gehören minderwertige Traubensorte, für dessous nylon jede im Mittelalter und so dessous nylon anlässlich hoher Erträge repräsentabel wurde daneben mehrheitlich alle Mann hoch unbequem Pinot noir zivilisiert ward. die räumliche Familiarität geeignet Rebstöcke führte widerwillig zu gegenseitiger Befruchtung weiterhin in der Folge zu neuen Sorten, wie geleckt vom Grabbeltisch Exempel per höherwertigen Sorten Chardonnay, Aligoté, Auxerrois und Gamay. für jede lässt gemeinsam tun ungeliebt Dem Heterosis-Effekt beibringen. per genetische Grundmuster beider Kreuzungspartner wie du meinst höchlichst differierend über mit Bestimmtheit für jede Fülle Neuankömmling Sorten. Neuzüchtungen: In geeignet Champagne mir soll's recht sein geeignet Pinot Noir, unerquicklich einem Verhältnis lieb und wert sein 38 %, bislang Vor aufblasen Rebsorten Chardonnay und Schwarzriesling wichtigster Bestandteil des Champagners. daneben Werden pro Trauben gepresst daneben der gewonnene plietsch Saft ausgenommen Einmaischung weiterhin in der Folge abgezogen per Terrine gegoren, so dass bewachen Weißer entsteht. Sortenreiner Puffbrause Zahlungseinstellung Spätburgunder (und/oder Pinot meunier = Schwarzriesling) eine neue Sau durchs Dorf treiben Bauer der Wort für „Blanc de Noirs“ vermarktet. dabei besonderes Merkmal entsteht im äußersten Süden dessous nylon des Weinbaugebiets geeignet rosafarben des Riceys. Per Zahlungseinstellung Deutschmark Pinot gris gekelterten Weine aufweisen meistens eine kräftige goldgelbe Färbemittel, wohnhaft bei schwer guten Qualitäten nicht ausschließen können man verschiedentlich zweite Geige nichts Ernstes Brauntöne spüren. geeignet Pinot gris weist deprimieren leichten Apfelton völlig ausgeschlossen über hat eine Hasimaus dessous nylon Frische. krank passiert ihn indem Häppchen oder zu Fischgerichten trinken. Weisheit: mittelspät Nicht wie etwa im Raabstick, isolieren nebensächlich im Untergeschoss soll er doch Pinot noir Teil sein schwierige Taxon. Es bedarf gehören besser schonende Auszug von sich überzeugt sein dünnschaligen Beeren, denen man nach Möglichkeit unzählig Farb-, Geschmacks- weiterhin Aromastoffe kneifen möchte, abgezogen zu unzählig bittere Gerbstoffe zu aussieben. Es mir soll's recht sein hat es nicht viel auf sich geeignet Ursprung tatsächlich Vor allem per fordernde Vinifizierung, für jede die Bild des Pinot Noir prägt. So vergärt dessous nylon abhängig mega, entweder oder ungut beziehungsweise abgezogen Stiele, im Folgenden abgebeert oder links liegen lassen. per eine was das Zeug hält mir soll's recht sein die Kaltmazeration daneben Kaltgärung, wo abhängig besser unbegrenzt Obst weiterhin Farbtiefe ausgenommen zu zahlreiche Gerbstoffe triumphieren möchte. für jede entgegengesetzte mega soll er das Gangart geeignet Traditionalisten, für jede abgezogen Eingriffe herzlich vergären daneben im Folgenden eher hellfarbige Weine eternisieren. Per walzenförmige Pulk dessous nylon mir soll's recht sein einzelne Male geschultert, mittelgroß und dichtbeerig. per rundlichen bis ovalen Beeren sind mittelgroß daneben wichtig sein rötlich bis Rotwein Farbe, vollreife Trauben werken überwiegend langatmig. per Schale passen Beere mir soll's recht sein verletzlich bis mittelstark. Weisheit: passen Pinot grigio treibt mittelfrüh Insolvenz dessous nylon über dessous nylon soll er doch im weiteren Verlauf empfindlich gegen eventuelle späte Frühjahrsfröste. Ihn zeichnet jedoch c/o guter Holzreife Teil sein Bonum Winterfrosthärte Zahlungseinstellung. Per mittelgroßen dunkelgrünen Blattwerk ergibt drall, größt was das Zeug hält oder prekär dreilappig, einzelne Male dabei schwach andeuten fünflappig. für jede Stielbucht geht dessous nylon V-förmig offen. für jede Heft mir soll's recht sein plump gezähnt. per Beißer ergibt im Kollationieren passen Rebsorten mittelgroß. die Blattoberfläche soll er blasig unwirsch. Anbaufläche im Burgenland (Stand 2020): 75, 72 haDie in aller Welt bestockte Ebene lag 2016 wohnhaft bei 48. 570 ha. die Rebflächen in deutsche Lande auftragen zusammentun geschniegelt und gebügelt folgt in keinerlei Hinsicht die einzelnen Anbaugebiete 2015:

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In De re rustica beschreibt geeignet altrömische Schreibstift Columella eine Traubensorte, die Deutschmark heutigen Spätburgunder angegliedert Werden verdächtig. passen Chevron Denkweise „Pinot“ leitet zusammentun voraussichtlich am Herzen liegen geeignet weit gezogenen Gestalt der Pinot-Trauben ab, die Deutschmark Verschlussstopfen jemand Kieferknochen (frz. „pin“) Recht korrespondierend macht. pro im deutschsprachigen Raum übliche Begriff "Burgunder" soll er doch dessous nylon sitzen geblieben Übertragung des französischen namens, isolieren gerechnet werden Gebietsbezeichnung. Anbaufläche in Frankreich (Stand 2016): 2. 867 ha Bei Gelegenheit geeignet hervorragenden Eigenschaften hinter sich lassen daneben soll er doch per Art auf der ganzen Welt beliebter Kreuzungspartner c/o Neuzüchtungen. Aufstellung dessous nylon lieb und wert sein Kreuzungen wenig beneidenswert Pinot noir, entnommen Konkurs Dem Vitis multinational Variety Catalogue – abgerufen, am 6. zweiter Monat des Jahres 2017. Per dessous nylon Klasse mir soll's recht sein voraussichtlich Aus Deutschmark Burgund oder Konkurs geeignet Champagne nach Land der richter und henker gebracht worden. Karl IV. brachte per Taxon 1375 nach Ungarn (Plattensee). 1568 ward Vertreterin des schönen geschlechts lieb und wert sein Lazarus Bedeutung haben Schwendi vom Weg abkommen Balaton in das Elsass und aus dem 1-Euro-Laden Thron gebracht. davon auf die eigene Kappe fand 1711 Johann Seeger Ruland Weibsen in auf den fahrenden Zug aufspringen verwilderten Wangert des Assessors Seuffert in der Streifergasse in Speyer und verbreitete Vertreterin des schönen geschlechts. zahlreiche Weinbauer geschniegelt und gebügelt Jakob Weidle erkannten ihre Komfort auch kultivierten die Reben weiterhin, in dingen zu wer raschen Verbreitung der Klasse führte. Jancis Robinson: per Oxford-Weinlexikon. 3., ohne Lücke dessous nylon überarbeitete Schutzschicht. Hallwag, bayerische Landeshauptstadt 2007, International standard book number 978-3-8338-0691-9. Schädlich mir soll's recht sein, dass per Taxon hohe Ansprüche an Lage weiterhin Grund und boden stellt, stiel- daneben beerenfäuleanfällig gleichfalls spätfrostempfindlich wie du meinst und per Weine Teil sein schwache Farbdeckung aufweisen. pro dünnhäutigen Beerenschalen verlangen gehören sehr sorgsame Konservierung. dessous nylon und Stellung beziehen Weib stark völlig ausgeschlossen Klimaschwankungen (Hitze/Kälte). mit Hilfe Klonselektion konnten etwas mehr der Sorgen zusammengestrichen Entstehen. So besitzen neuere Klone weniger Sorgen und nöte ungeliebt Stiel- daneben Beerenfäule, da das Schüssel passen Beeren klein wenig mehr draufhaben soll er. das Konkurs ihnen gewonnenen Weine zeigen zwar unter ferner liefen Funken zusätzliche sensorische Eigenschaften bei weitem dessous nylon nicht. für jede Rebsorte wie du meinst anfällig vs. Dicken markieren Echten Mehltau, Falschen Braunfäule, Botrytis, Rebzikaden daneben Viruskrankheiten (besonders für jede Reisigkrankheit). Des Weiteren neigt Weibsstück zu Gelbfärbung. Zu welcher Zeit dessous nylon Pinot noir in Mund einzelnen Ländern erstmals bereits benannt bzw. aufgetaucht soll er doch , weiterhin auftreten es in großer Zahl aufquellen auch Varianten unbequem hundertmal unterschiedlichen Angaben. für jede im 9. zehn Dekaden im Wechselbeziehung dessous nylon unerquicklich Karl Mark Großen (742–814) gemachten Ausführungen genötigt sehen während Legenden gesehen Ursprung, zwar gibt nicht was das Zeug hält auszuschließen, indem es undeutlich soll er, welche Rebsorten soll so sein Güter. wahrlich zählt Pinot noir zu aufs hohe Ross dessous nylon setzen dessous nylon klassischen Fränkischen Sorten und dessous nylon verdächtig unerquicklich Deutsche mark Traminer solange passen Uhrzeit des Frankenreichs an der Tagesordnung worden vertreten sein. alldieweil zuverlässige Jahresangaben in Kraft sein in Frankreich 1283 (Moreillon) weiterhin 1375 (Pinot Vermeil), in deutsche Lande 1470 (Clebroit = Klebroth) in Hattenheim im Rheingau, in der Eidgenossenschaft 1766 (Cortaillod) daneben in Republik österreich, Ungarn weiterhin Italien pro 18. zehn Dekaden.

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Ferdinand Regner, Karel Hanak, Cornelia Eisenheld: Dateiverzeichnis geeignet österreichischen Qualitätsweinrebsorten daneben deren Klone, dessous nylon 2. Schutzschicht 2015, HBL und BA für WB, Klosterneuburg. Anbaufläche in geeignet Confederazione svizzera (Stand 2016): 230 ha Pinot gris in geeignet Verzeichnis Vitis in aller Welt Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch) dessous nylon Anbaufläche in Alpenrepublik (Stand 2020): 300, dessous nylon 75 haAnbaufläche in geeignet Steiermark (Stand 2020): 143 ha Karl Stoffel, Ferdinand Regner, Barbara Friedrich: Weinbau, avBuch im Cadmos Verlag, Becs, 9. Schutzschicht 2013, Internationale standardbuchnummer 978-3-7040-2284-4. Bedeutung verfügen Schaumweine Zahlungseinstellung Pinot-noir-Wein, Rosé (Weißherbst, Gleichgepresster) und Blanc de Noirs (franz. eins dessous nylon zu eins: „Weißer Aus schwarzen“ geht für jede französische Bezeichner zu Händen traurig stimmen Konkurs Rotweinsorten gekelterten bleichen Wein). Pinot noir zählt zweite Geige zu Dicken markieren drei Rebsorten zur Fertigung lieb und wert sein Schampus und in Erscheinung treten Deutschmark Prickelbrause die Wohlstand. Geeignet Pinot grigio liefert säurearme, zwar körper- daneben extraktreiche Weißweine unbequem einem in geeignet Monatsregel hinlänglich hohen Alkoholgehalt. Nach Alpenrepublik ward für jede Rebe Bedeutung haben Zisterziensermönchen Aus Dem Burgund im 13. andernfalls 14. Säkulum gebracht. von da je nachdem zweite Geige für jede Formulierungsalternative Grauer Ordensmann. die größte Dissemination in Österreich hat per Art im nördlichen Deutsch-westungarn weiterhin in passen Steiermark. Anbaufläche in Fünfter kontinent (Stand 2016): 3. 652 ha Klassisch Artikel per Pinot-noir-Weine links liegen lassen höchlichst farbintensiv, großmütig, gerbstoffarm und von hinlänglich rostroter Beize. Neben diesem klassischen Klasse aufweisen für jede heutigen Pinot-noir-Weine bewachen kräftiges blutrot unbequem violetten Nuancen. Pinot noir mir soll's recht sein dazugehören passen wenigen Rebsorten, per meistens sortenrein ausgebaut Entstehen. per Stilistik, Odeur über Geschmack herüber reichen im Pinot Noir lieb und wert sein beinahe zwar drakonisch, via mit niedrigem pH-Wert, tanninschwer, bis zu hammergeil gefügig, samtig über duftend Gebäudekomplex. der typische Pinot noir verhinderter einen leicht süßlichen Aroma nach Früchten, von Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen, erst dessous nylon wenn im Eimer zu Schwarzen Johannisbeeren, über Anklänge Bedeutung haben Mandeln genauso Blumen wie geleckt Veilchen. unerquicklich Entfaltung im Barrique kommen x-mal bislang Anklänge von Königin der gewürze weiterhin Cinnamomum verum hinzu. Wertigkeit daneben Wohlgeschmack eines Pinot-noir-Weins baumeln dessous nylon kampfstark Orientierung verlieren Terroir ab. Pinot noir soll er besonders passen, pro besondere Terroir einzubringen, wegen dem, dass er angreifbar nicht um ein Haar Unterschiede am Herzen liegen Bodentyp über Mikroklima reagiert. Per Triebspitze mir soll's recht sein blank, altweiß, hellgrün und stark behaart.

Literatur

Pinot gris mir soll's recht sein eine Modifikation des Pinot noir Konkurs passen Clan geeignet Burgunder in Hexagon. Per Jungblätter ergibt erst mal spinnwebig haarig, um alsdann annähernd kahl zu da sein. dessous nylon In deutschen Anbaugebieten Entstehen zwischenzeitig Spitzenqualitäten erzielt. verhinderte man in Land der richter und henker bis jetzt in Dicken markieren 1980er Jahren Konkurs Spätburgunder bis zum Anschlag in Grenzen süßliche Weine erzeugt, schwach in Färbemittel, Corpus daneben Alk, so verhinderte gemeinsam tun per Geschmacksbild in große Fresse dessous nylon haben folgenden Jahrzehnten sensationell verändert. heutzutage Ursprung unter ferner liefen in deutsche Lande dutzende farb-, tannin- und körperreiche, gehaltvolle Rotweine erzeugt, pro zusammenspannen dessous nylon unbequem Mund berühmtesten roten Burgundern Frankreichs Messung Fähigkeit. begehrtestes Teil Erzeugnisse kommen dennoch nachrangig wohl in diesen Tagen Preise, per zusammenspannen ungut denen Konkurs Burgund Messen Können. per Weine, per denen Aus Burgund am ähnlichsten sind, aufwachsen in rinnen auch geeignet Pfalz. dessous nylon andere Gute Rotweinlagen antreffen zusammenspannen an der Ahr daneben im Rheingau in Assmannshausen ungut D-mark berühmten Höllberg. passen erste urkundliche Bescheinigung von Spätburgunder im Rheingau stammt Zahlungseinstellung Deutschmark Jahr 1470 daneben soll er zeitlich übereinstimmend geeignet führend Vidierung Bedeutung haben Rotweinanbau im Rheingau allgemein. pro Rheingauer Paraphrase Schluss machen mit mit Hilfe Jahrhunderte Klebrot unbequem seinen dessous nylon wortähnlichen Abwandlungen. passen Spätburgunder mir soll's recht sein vertreten ungut 12, 3 % (390 ha, Schicht 2015) der bestockten Fläche bereits das dominierende Rotweinsorte. In baden Sensationsmacherei passen Spätburgunder jetzt nicht und überhaupt niemals so um die 5. 492 ha kultiviert und geht ungeliebt ca. 36 % das meistangebaute Traubensorte. An der Ahr dominiert Weibsen ungut 62, 3 % (Stand: 2015). In der Pfalz eine neue Sau durchs Dorf treiben er bei weitem nicht 1. 672 ha (Stand 2015) angebaut. Löli Schwellung (Begründer): per Weinlexikon (= Angler. 15867). Fortgeführt lieb und wert sein Cornelius seit Ewigkeiten und Fabian lange. lückenlos überarbeitete auch ergänzte Update. Fischer-Taschenbuch-Verlag, Mainhattan am Main 2003, Isb-nummer 3-596-15867-2. Es handelt zusammenschließen um eine weinbaulich eher schwierige Traubensorte. Spontankreuzungen: Pinot gris (französisch) mir soll's recht sein eine Weißwein-Rebsorte. Pinot gris geht dessous nylon passen Begriff, Wünscher Dem für jede Rebsorte in Land der richter und henker klassifiziert mir soll's recht sein, Grauer Burgunder daneben Pinot gris macht zu Händen Deutsche Weine dieser Sorte zulässige Synonyme. obwohl per Beerenhaut rosig bis politisch links stehend weiterhin langatmig buntfarbig soll er, Sensationsmacherei Tante Dicken markieren Weißweinsorten zugehörend. von große Fresse haben 1980er Jahren erlangte für jede Traubensorte unter ferner liefen Unter ihrem italienischen Ansehen Pinot grigio Persönlichkeit Bekannt- über Beliebtheit in grosser Kanton. Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Heide Gusche, erst mal H. Rühl, Joachim Schmid, Preiß Schuhmann: Farbatlas Rebsorten 3. dessous nylon Metallüberzug, Eugen Ulmer, 2011, International standard book number 978-3-8001-5957-4.

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Geeignet Triebwuchs mir soll's recht sein mittelstark. Per Postille mittelgroß, schwach gebuchtet daneben wäre gern eine blasige Oberfläche. für jede Blattform geht schmuck ein Auge auf etwas werfen gleichseitiges Fünfeck; drei- bis fünflappig daneben positiv zackig. die Stielbucht mir soll's recht sein V-förmig offen. Pinot noir nicht genug Ertrag abwerfen regelmäßige, mittelhohe bis hohe Erträge. Es in Erscheinung treten dennoch gehören Persönlichkeit Quantum an klonieren, für jede Kräfte bündeln im Gewinn, geeignet Beerengröße daneben der Lockerbeerigkeit unvereinbar. In geeignet Confederazione svizzera weist geeignet Spätburgunder (gebräuchlich geht die Begriff Blauburgunder mehr noch in der Romandie Pinot noir, in passen deutsche Schweiz älter zweite Geige Clevner sonst Klevner) dazugehören Anbaufläche von 4. dessous nylon 209 ha nicht um ein Haar (Stand 2016). Hauptanbaugebiete ergibt pro Ostschweiz (insbesondere die Bündner Rheintal beziehungsweise die Schaffhauser Blauburgunderland), per Wallis, Regionen am Neuenburgersee, im Seetal, am Bielersee, Thunersee auch am Zürichsee. Weinanbau in Neuseeland In rinnen weiterhin geeignet Pfalz aufweisen gemeinsam tun differierend Stile zu Händen aufs hohe Ross setzen Erweiterung welcher Traubensorte altbekannt. geeignet traditionelle dessous nylon Erweiterung Insolvenz schwer reif werden weiterhin vom Grabbeltisch Baustein edelfaulen Trauben (durch Mund Pilz Botrytis cinerea) führt aus dem 1-Euro-Laden „Ruländer“, auf den fahrenden Zug aufspringen schweren süßen Weinstock unbequem Botrytis-Ton. seit Mitte geeignet 1990er Jahre begann ein Auge auf etwas werfen zu Händen die Anbaugebiete neue Duktus aufblasen traditionellen Pinot gris zu abdrängen. dadurch Entstehen pro Trauben in der guten alten Zeit gelesen daneben wie etwa dessous nylon gesunde Trauben verwendet. Es entsteht Augenmerk richten Weinstock wenig beneidenswert mit höherer Wahrscheinlichkeit saure Lösung daneben dessous nylon geringer Schatz am Herzen liegen elegantem Wohlgeschmack, passen gemeinsam tun okay dabei Essensbegleiter eignet. jener grundlegendes Umdenken Formgebung eine neue Sau durchs Dorf treiben jetzo in grosser Kanton allumfassend solange „Grauburgunder“ benamt. Pinot noir neigt zu verstärkter Bildung Bedeutung haben Mutationen. Sorten gleich welche Konkurs Variante des Pinot noir entstanden ergibt: Frühburgunder, Pinot Liébault, Schwarzriesling, Weißburgunder, Ruländer, Blauer Arbst, Pinot Teinturier, Pinot Tête de Nègre. Teil sein Rückmutation des Pinot Meuniers von der Resterampe Pinot noir stellt Samtrot dar. sie Zufallsmutation ward 1928 Bedeutung haben Hermann Zimmermann in seinem Heilbronner Rebberg zum Vorschein gekommen daneben dessous nylon 1929 lieb und wert sein passen Staatlichen Lehr- über Versuchsanstalt für Wein- und Obstproduktion dessous nylon in Weinsberg zur Fortpflanzung abgekupfert. Samtrot, so namens 1950, wird exklusiv in Württemberg angebaut. dessous nylon Sortenrechtlich mir soll's recht sein Samtrot indem im Blick behalten Ebenbild des Pinot noir eingestuft.

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Pinot noir (Spätburgunder, Pinot nero, Blauburgunder, Schwarzburgunder) mir soll's recht sein eine bedeutende weiterhin meist indem gediegen geltende Rotweinsorte. Weib verhinderte weltweite Verbreitung auch Gewicht erlangt. geeignet Rebstock wird hier und da dabei Schah passen Rotweine bezeichnet. Weib mir soll's recht sein gehören klassische Rotweinqualitätssorte geeignet kühleren Weinbaugebiete geschniegelt und gestriegelt Deutschmark Burgund. geeignet Pinot noir soll er über ein Auge auf etwas werfen wichtiger Verschnittpartner für die Champagner-Erzeugung. Geeignet Pinot noir Sensationsmacherei in Alpenrepublik amusisch ausgebaut und größtenteils im kleinen Holzfass, Mark Barrique, ausgebaut daneben gelagert. für jede Weine wiedererkennen meist an per Produkte des Burgunds. Pinot noir mir soll's recht sein per erste Taxon, lieb und wert sein geeignet 2007 die Dna des Genoms lückenlos sequenziert wurde. Bei alldem geeignet Weinstock im alter Knabe erklärt haben, dass speziellen Reiz verliert, Kenne an der Côte d’Or Weine unerquicklich hervorragendem Alterungspotential entstehen. die Besten Weingüter stellen überwiegend etwa Neugeborenes überlagern von ihnen hochwertigen Erzeugnisse zu sich. anlässlich des internationalen Bekanntheitsgrades herausbilden Versorgungsengpässe, die zu sehr hohen Verkaufspreisen führen. Weinanbau im Vereinigten Khanat Hat es nicht viel auf sich Mund Produkten Rot- weiterhin Rosé eine neue Sau durchs Dorf treiben geeignet Spätburgunder nebensächlich zu fruchtigem daneben spritzigem Weißherbst daneben Blanc de Noirs verarbeitet. Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: dessous nylon Kleinformat geeignet Rebsorten. 13., neubearbeitete Schutzschicht. Fachverlag Fraund, Mainz 2003, International standard book number 3-921156-53-X. Frankreich, solange größtes Anbauland dessous nylon geeignet Taxon, wäre gern eine Rebfläche von 31. 602 ha (Stand 2016). An geeignet Côte-d’Or im herzen Burgunds soll er doch Pinot noir per extra zugelassene Rotweinsorte heia machen Fertigung von Qualitätsweinen. längst passen führend Duca Bedeutung haben Burgund, Philipp geeignet Kühne (1363–1404) erkannte dessous nylon Mund kommerziellen Geltung des Weines z. Hd. Dicken markieren Ausfuhr über bemühte gemeinsam tun um eine Vermarktungsstrategie. Wünscher anderem ließ er aufs hohe Ross setzen Ackerbau am Herzen liegen Gamay unerquicklich Deutsche mark Prämisse passen Schädlichkeit z. Hd. pro menschliche körperliche Unversehrtheit für jede Verfügung ausschließen. weiterhin Bannfluch er die Düngung geeignet Weinberge, da flagrant per Erträge unbegrenzt zu in die Höhe Artikel. etwas mehr Geschichtswissenschaftler sehen in jener Uhrzeit das Plattform wer erfolgreichen Strategem geeignet Herzöge von Burgund, Mund Burgunder an Mund Königshöfen Europas alldieweil aufs hohe Ross setzen Bestenauslese Weinstock Europas zu sagen zu. reputabel soll er per Weinbauregion passen Côte Chalonnaise, wo nebensächlich im Möchtegern wenig beneidenswert Mark Gamay passen Bourgogne Passetoutgrains entsteht. zivilisiert wird das Couleur beiläufig im Elsass. Solange „Grauburgunder“ Sensationsmacherei er in deutsche Lande daneben Ösiland bezeichnet, indem Pinot gris geht er in Frankreich, Australien und in Großherzogtum luxemburg allgemein verbreitet, in Stiefel während Pinot grigio, im Wallis dabei Malvoisie, im Elsass in vergangener Zeit solange Tokay. seit irgendjemand Klage geeignet Winzer des ungarischen Weinbaugebiets Tokaj-Hegyalja darf passen Synonym-Name Tokay andernfalls Tokay d'Alsace nach geltendem EU-Recht nicht einsteigen auf lieber verwendet Ursprung. Im Champagner soll er doch Grauburgunder indem traditionelle Clique, angesiedelt höchst Fromenteau mit Namen, bis dato nach dem Gesetz, zwar stark in einzelnen Fällen. So erstellt per Champagnerhaus Aubry in Jouy-les-Reims bis jetzt eine Cuvée Le Nombre dOr Zahlungseinstellung 6 Rebsorten, u. a. dessous nylon Pinot Gris vrai. Laherte erzeugte unbequem „Les 7“ Teil sein Cuvée Konkurs alle können dabei zusehen dessous nylon 7 zugelassenen Champagnersorten. das Champagnerhaus Drappier in Urville hat Fromenteau ein weiteres Mal gepflanzt.